Boterkoek / Lekker Holland simple,enak dan anti gagal



Boterkoek / Lekker Holland



By Diana Widiawati



Grup FB “ARKME”

 

“boterkoek / Lekker Holland ku.. nyesel baru nyoba sekarang karena ternyata enak bangeettttt dan anti gagal deh”

 
 


Bahan-bahan:


150 gr gula pasir
1 butir telur
200 gr butter / margarin
250 gr terigu
1/2 sdt vanili bubuk / cair
sejumput garam

> kuning telur untuk olesan di atas adonan
> chocochip untuk hiasan (bisa menggunakan kismis, keju, dll)


Cara buat:


*mix gula, telur, dan mentega sampai pucat dan agak mengembang (kurang lebih mix 10 menit dengan kecepatan tinggi)
*masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata
*tuang ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung (aku pakai loyang untuk kue kering)
*olesi dengan kuning telur lalu taburi chocochip
*masukkan ke dalam oven yang sudah di panasi
*panggang dengan api sedang
Selamat Mencoba

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PIE BUAH SEGAR

Image
PIE BUAH SEGAR By Eve-in Manginsihi Grup FB”ARKME”   Bahan kulit: 350 gr tepung terigu 180 gr gula halus 200 gr margarin 2 btr kuning telur Caranya: -panaskan oven -campur semua bahan jadi satu, uleni sampai kalis -isi cetakan pai dgn sedikit adonan, jgn terlalu tebal atau terlalu tipis, tusuk2 bawahnya dgn garpu spy tdk melengkung -panggang sampai kuning kecoklatan -tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan Bahan Fla: 1 sachet SKM putih, larutkan bersama 300 ml air matang (bisa juga pakai susu cair 300 ml) 50 gr gula pasir 25 gr tepung maizena 1/2 sdt esen vanila (aq pake 1 helai daun pandan) 1 butir kuning telur Caranya: -campurkan semua bahan kecuali kuning telur, masak diatas api kecil sambil diaduk -kalau sudah mendidih dan mengental, matikan api, masukkan kuning telur, aduk cepat sampai merata dan dinginkan Bahan topping: Potongan buah segar: anggur, kiwi dan buah mangga yg manis Fini...
Read more

BOLU MENTEGA enak empuk dan gurih

Image
" BOLU MENTEGA" By Yenny Puspita Grup FB”ARKME” Bahan-bahan: ·          1 bks blue band kurangi satu sendok makan ·          9 sdm gula pasir ·          3 btr telur suhu ruang ·          10 sdm munjung terigu ·          1 sdt Baking Powder ·          50 ml susu cair Suhu ruang Cara membuat: Mixer blueband hingga lembut. Masukan gula, mixer lg hingga mengembang 2 x lipat.Lalu kocok telur diwadah terpisah.Masukan keadonan mentega sedikit" sebanyak 10 x masing" 1 menit yaa.. Lalu masukan trigu+ bp yg sudah diayak.mixer sebentar, matikan. terakhir masukan susu cair aduk dengan menggunakan spatula aja yaa.. Panaskan oven. (Saya pake otang),Lapisi loyang dgn krts roti.Panggang dengan api sedang s...
Read more

"Rainbow Cake in Jar" Versi ekonomis pakai cup

Image
"Rainbow Cake in Jar" Versi ekonomis pakai cup Resep Cake : Tutty Frutty Recook Modifikasi: shinta Recook by : Wiedy Bunda Uput Grup FB “ARKME”       Bahan Cake: 1 gelas belimbing terigu serbaguna 8 sendok makan gula 5 sendok makan margarine dilelehkan 2 sendok makan maizena 1/2 sendok teh vanili 1 sendok teh SP/tbm 1 sachet susu kental manis dicairkan dengan 1/2 gelas air putih 3 butir telur Bahan Cream Cheese: 100gram whip cream bubuk 200ml air es Susu kental manis putih sesuai selera 1/2 blok keju spreadable procis Whipcream dan air es dimixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,masukkan susu kental manis dan keju,mixer kembali sampai rata. Cara membuat: Panaskan kukusan 1. ayak terigu,maizena dan vanili 2. Mixer telur,gula pasir dan Sp sampai memgembang berjejak 3. Turunkan kecepatan mixer masukan terigu dan susu cair bergantian sampai      rata 4. Masukan margarine l...
Read more